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ABRIL

22/04/2016 08:39:29

Sant Jordi

rosa petita

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ATRAPADOS POR LA TECNOLOGÍA

21/03/2016 11:14:13

Amigos de Finca Valldosera, queremos explicaros que, en el siglo de la tecnología, hemos quedado atrapados en ella. Como sabéis, Finca Valldosera disponía de 2 facebook’s que se utilizaban paralelamente: un perfil i una fan page. Debido al cambio de política de facebok, en estos momentos no están operativos. A partir de ahora y hasta que recuperemos, al menos uno de ellos, utilizaremos este blog. Aquí encontraréis publicadas noticias, fotografías, acontecimientos, pensamientos… Es una herramienta interactiva que podemos hacer crecer y enriquecer entre todos.
¡¡Os esperamos!!
¡¡Gracias por seguirnos!!

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LAS RECETAS DE CHRISTIAN ZANCHETTA EN FORMATO PDF

Aquí encontrareis las fichas en formato PDF de las recetas de Christian Zanchetta, para poderlas descargar,

Buen provecho!!!

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El xató

12/02/2015 12:03:00

El Xató y sus orígenes

Aunque son muchas las teorías sobre el origen de esta ensalada de invierno, lo que parece claro es que el xató tiene su origen en el mundo del vino. Una vez el vino estaba a punto para ser probado, se"aixetonava" la bota, una ceremonia que consistía en ponerle un pequeño grifo que permitía que el vino saliese. Este momento marcaba el inicio de la fiesta del nuevo vino.

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La Castañada

30/10/2014 14:26:25

El origen de la Castañada

La fiesta de la Castañada, con los panellets, las castañas y los moniatos, posiblemente tiene su origen en la cena que se hacía la vigilia de Todos los Santos. 

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El Cava i el Champagne!!! 
Ara ja en sabem una miqueta més!!! 
Moltes gràcies als assistents.
Esperem que gaudíssiu del taller i...

... Fins la propera !!!

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les Olors del Vi: 1 de juny

18/03/2014 12:50:48

A Finca Valldosera seguim coneixent el vi a través dels sentits.

Ja vam fer el Taller de les olors!!!!

Va ser molt interessant i, sobre tot, molt divertit!!!

Gràcies per compartir amb nosaltres aquest matí de diumenge!!!!

Estigueu pendents del Blog i del nostre Facebook perquè us anirem comunicant les dates dels propers tallers.

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Moltes gràcies a tots els assistents!!!
Un matí entre amics. Fantàstic!!!
I ara... a esperar el proper taller. El de les olors I. 
Reserveu-vos el 27 d'abril!!

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