ENÓLOGO

 

"...En un paraje único se dan vinos únicos..."
 

Finca valldosera historia

Jordi Valls es la cuarta generación de una familia de viticultores del Penedés.Tal y como él comenta, su pasión por la viticultura y los vinos le viene de la influencia familiar.

Después de formarse en ingeniería química y enología, empieza su etapa profesional trabajando en varias bodegas de la comarca. La inquietud personal, el interés por ampliar sus conocimientos y la experiencia profesional de trabajar en otras latitudes llevo a Jordi a trabajar en Napa Valley (California) y posteriormente en Marlborough (Nueva Zelanda). A su regreso, atraído por la singularidad del Massís del Garraf, Jordi empieza a trabajar en Finca Valldosera, inicialmente en el departamento comercial.

Desde febrero de 2009 es el enólogo de Finca Valldosera.